キッカケッコ
ミャンマーG1 オレンジサンシャイン
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ミャンマー G1
オレンジサンシャイン
華やかなオレンジの香り。
アナエロビック精製によって深みを増した、明るく爽やかなアジアのスペシャルティです。
168g:1杯 ¥86 / 252g:1杯 ¥76 / 336g:1杯 ¥70
日だまりのような、オレンジの香り。
ミャンマー G1 オレンジサンシャインは、 その名の通り、オレンジを思わせる明るい柑橘香が特徴のコーヒーです。
アナエロビック精製によって、爽やかな酸味に奥行きが加わり、 すっきりしているのに印象に残る味わいに仕上がっています。
晴れた日の午後に。
柑橘の香りが、
気持ちを軽くしてくれる一杯。
こんな方におすすめです。
「爽やかで飲みやすいフルーティ系が好き」
「あまり知られていない産地のコーヒーを試したい」
「朝や午後に軽やかに飲める一杯を探している」
そんな方におすすめです。 ホットでは穏やかな甘みがじんわり広がり、 アイスにすると柑橘の爽やかさがより際立ちます。
疏水焙煎所としての考え方。
疏水焙煎所では、定番の深煎りだけでなく、 まだ広く知られていない産地の面白さも届けたいと考えています。
ミャンマーのコーヒーは、近年品質が大きく向上し、 スペシャルティコーヒーの産地として注目されています。 このオレンジサンシャインは、その可能性を明るく感じられる一杯です。
シャン州・ピンダヤ村のコーヒー。
ミャンマーは、コーヒーベルトに位置するアジアのコーヒー産地です。 中でもシャン州は、ミャンマーで最もコーヒー栽培が盛んな地域のひとつ。
ピンダヤ村は、標高の高い山々に囲まれた地域で、 品質のポテンシャルに期待が集まっています。 オレンジサンシャインは、日だまりのような柑橘の風味が口の中に広がるコーヒーです。
生産者:ピンダヤ村の10世帯
精製:ウォッシュド / アナエロビック
標高:1,500〜1,600m
品種:カツーラ、カツアイ、カティモール、S795、ティピカ
規格:G1 / 16UP
乾燥:天日乾燥、アフリカンベッド
栽培:シェードグロウン
選べる焙煎度合い。
オレンジのように明るく、
アジアの風土を感じる爽やかさ。
晴れた日に飲みたくなる、ミャンマーの一杯です。

