ケニアト マトレッド

赤い果実感と、奥行きのある苦味。

ケニア トマトレッドは、完熟トマトや赤い果実を思わせる独特の香りと、 酸味・苦味・コクが重なる複雑な味わいが特徴です。

シティローストでは、 ケニアらしい果実感としっかりした苦味、 そして深いコクのバランスを楽しめます。

一方でハイローストでは、 ベリーや柑橘を思わせる明るい酸味と華やかな香りがより際立ち、 軽やかで透明感のある味わいになります。

こんな方におすすめです。

「ワインのように複雑な味わいが好き」
「酸味と苦味、どちらも楽しみたい」
「普通のコーヒーでは少し物足りない」

そんな方には、まずシティローストがおすすめです。 ケニアらしい力強さと果実感を、もっともバランス良く楽しめます。

一方で、より明るい果実感や華やかな香りを楽しみたい方には、 ハイローストもおすすめです。

疏水焙煎所としての考え方。

疏水焙煎所では、毎日飲みやすい定番豆だけでなく、 味の輪郭がはっきりした、記憶に残るコーヒーも大切にしています。

ケニア トマトレッドは、まさにそういう一杯です。 シティローストでは複雑味とコクを。 ハイローストでは華やかな果実感を。 焙煎度によって変わる表情も、この豆の魅力です。

ガタイシ生産者組合のスペシャルティ。

ガタイシ生産者組合は2000年に設立され、現在は多くの小規模農家が所属しています。 ケニア・ニエリ郡、ケニア山とアバーディア山脈に挟まれた火山性の赤土で、 高品質なコーヒーが育まれています。

選べる焙煎度合い。

パッケージイラストについて。

パッケージのイラストは、 イラストレーター・ジャイ子さんに描いていただきました。

なんでもない日常なのに、 なぜかちょっと愛おしくなる。

そんな空気をすくい取るような絵に、 このコーヒーの味わいを重ねています。

一杯のコーヒーと一枚の絵。
どちらも、日常を少しだけ豊かにしてくれるもの。