グアテマラSHB イエローブルボン

洗練された、アンティグアの完成度。

グアテマラ・アンティグアは、 世界有数の高品質コーヒー産地として知られる名産地です。

火山に囲まれた盆地特有の土壌、 朝晩の寒暖差、 高地ならではのゆっくりとした成熟。 その環境が、甘み・香り・コクのバランスが美しいコーヒーを育てます。

レタナ農園のイエローブルボンは、 そのアンティグアらしさをまっすぐ感じられる、 完成度の高い一杯です。

こんな方におすすめです。

「まずは本当に美味しい定番を飲みたい」
「甘み・コク・香りのバランスを重視したい」
「長く付き合える王道のスペシャルティを探している」

そんな方におすすめです。 シティローストにすることで、 イエローブルボンらしい甘みと透明感がきれいに引き立ちます。

疏水焙煎所としての考え方。

疏水焙煎所では、 個性的な発酵系やフルーティなコーヒーだけでなく、 「毎日飲みたくなる完成度」を持つ珈琲も大切にしています。

このグアテマラは、 奇抜ではないのに、飲むたびに美味しい。 気づけば何度も手が伸びる、 王道だからこそ難しい美しさを持った一杯です。

レタナ農園について。

レタナ農園は、 修道士の農園を起源とし、 現在ではCOE入賞歴を持つグアテマラの名門農園として知られています。

フェルナンド・コフィーニョ氏によって運営され、 アンティグアらしい美しいカップクオリティを追求し続けています。 イエローブルボン特有の洗練された甘みと香りが魅力です。

選べる焙煎度合い。

お好みに合わせて焙煎度合いをお選びいただけます。