グアテマラ SHB

まずは基本から。飽きずに飲める、定番の味。

グアテマラSHBは、穏やかな酸味とやわらかなコク、ナッツを思わせる香ばしさが特徴のコーヒーです。

味わいに大きなクセがなく、雑味も少ないため、毎日の一杯としてとても使いやすい豆です。 「コーヒーらしいコーヒーが飲みたい」「まずは基本の味から試したい」という方におすすめです。

こんな方におすすめです。

酸味も苦味も強すぎない、バランスの良いコーヒーを探している方。
ブラックでも飲みやすく、カフェオレにも合う豆を選びたい方。
朝食や仕事中の休憩に、安心して飲める定番豆がほしい方。

ミルクを合わせると、ナッツのような香ばしさがよりまろやかに広がります。 クセが少ないので、ご家族で飲む日常のコーヒーにも向いています。

疏水焙煎所としての考え方。

疏水焙煎所では、コーヒーを“特別な日の高級品”としてだけではなく、 暮らしの中で無理なく続けられる日常の一杯として考えています。

グアテマラSHBは、その考え方にとてもよく合う豆です。 派手さで驚かせるというより、何度飲んでも落ち着く。 毎日の中に自然に置いておきたくなる、そんなコーヒーです。

豆の特徴について。

グアテマラは、コーヒー専門店でも定番として扱われることの多い産地です。 火山灰土壌と標高の高い環境が、きれいな酸味と香ばしいコクを育てます。

SHBは、グアテマラ産コーヒーの中でも標高の高い地域で栽培された豆に与えられる規格。 引き締まった味わいと、すっきりとした後味が魅力です。

選べる焙煎度合い。

パッケージのイラストについて。

パッケージのイラストは、イラストレーター・ジャイ子さんに描いていただきました。

なんでもない日常なのに、なぜか少し愛おしくなる。 そんな空気をすくい取るような絵に、このコーヒーの味わいを重ねています。

一杯のコーヒーと一枚の絵。 どちらも、日常を少しだけ豊かにしてくれるもの。 そんな時間を感じてもらえたら嬉しいです。