モカ イルガチェフェG1 コンガ

“イルガチェフェらしさ”を味わう一杯。

エチオピア イルガチェフェ コンガ ナチュラルは、 ブルーベリーや熟したプラムを思わせる果実感と、 ナチュラル精製ならではの甘い香りが特徴です。

とろけるような甘み。 赤ワインのような華やかな余韻。 “エチオピアらしいフルーティさ”を、しっかり楽しめるコーヒーです。

こんな方におすすめです。

「ベリー系の甘いコーヒーが好き」
「フルーティなスペシャルティを楽しみたい」
「スイーツと合わせてコーヒーを飲みたい」

そんな方にとてもおすすめです。 ガトーショコラやベリー系タルトなど、 甘みのあるスイーツとの相性は特に抜群です。

疏水焙煎所としての考え方。

疏水焙煎所では、 深煎りだけではなく、果実感を楽しめるコーヒーも大切にしています。

このコンガ ナチュラルは、 フルーティ系スペシャルティの入口としてもおすすめできる一杯です。 華やかだけれど、どこかやさしい。 そんなイルガチェフェらしさを感じてもらえたら嬉しいです。

名産地イルガチェフェとコンガ農協。

エチオピア南部イルガチェフェは、 世界的にも高品質なコーヒー産地として知られています。

標高2000m前後の寒暖差、 肥沃な赤茶土、 そしてコーヒー発祥の地ならではの自然環境。 その土地が、イルガチェフェ特有の華やかな香りを育てています。

コンガ農協では、完熟チェリーのみを丁寧に収穫し、 天日乾燥によるナチュラル精製を行っています。 その工程によって、果実感豊かな風味と甘い余韻が引き出されています。

選べる焙煎度合い。